Ассортимент национальных блюд уйгуров не только разнообразен, но и многообразен. Даже каждое блюдо состоит из нескольких видов. У них бесподобный вкус и всегда красивое оформление

Самым любимым и распространенным блюдом уйгурской кухни является лагман — длинная домашняя лапша, подающаяся со специально приготовленным подливом. Его еще называют блюдом любви, объединяющим за столом всех домочадцев

Попробуйте, это очень вкусно!